Luego de varias etapas, incluidas auditorías, tanto a los frigoríficos, como también al sistema sanitario del País, la autoridad sanitaria de Arabia Saudita Saudi Food y Drug Authority (SFDA), otogó la certificación Halal a la carne vacuna y ovina nacional.
A partir del lunes 13 Uruguay puede comenzar a exportar carne y menudencias ovinas y bovinas hacia Arabia Saudita. La apertura de este nuevo mercado supone la expansión de la inserción internacional del sector.
Ese logro se registra en el marco del trabajo en materia de inserción internacional de los productos uruguayos que realizan los ministerios de Relaciones Exteriores y de Ganadería, Agricultura y Pesca.
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